Composition en nutriments du tourteau de canola

Le tourteau de canola canadien offre généralement ces avantages/qualités :


Les valeurs nutritives et énergétiques peuvent être influencées par les conditions de culture et de récolte, ainsi que par les cultivars et la transformation. Bien que le tourteau de canola canadien soit assez homogène en qualité, il est bon de surveiller les valeurs nutritives et la biodisponibilité dans le cadre d’un programme efficace de contrôle de la qualité.

Composition élémentaire en nutriments du tourteau de canola

7.3.1 Table 1

Remarque : Ce tableau représente la composition en nutriments du tourteau de canola transformé à l’aide de la méthode d’extraction par solvant. Le tourteau de canola a de 8 à 15 % de plus de matières grasses et des valeurs énergétiques bien supérieures s’il est transformé à l’aide de la méthode à double pressage continue. En savoir plus sur la transformation.

Valeur énergétique du tourteau de canola

7.3.1 Table 7

Composition en nutriments du tourteau de canola venant de différents pays

7.3.1 Table 8